En el valle de Baztán, había un hombre llamado Fermín, que regresaba muy cansado un día de trabajar y expresó en voz alta su deseo de tener un burro, para ir más descansado. Al instante apareció uno de estos animales. Lo montó y prosiguió su camino, pero al tener que cruzar el río el animal dejó de avanzar, y por más que Fermín lo azuzó no consiguió nada. Finalmente, enfadado, pronunció el nombre de Jesús y la Virgen, ante lo cual el burro se encabritó, lo lanzó al río, y huyó. Fermín vio cómo, un poco más allá, se transformaba en una mujer vieja que desapareció en el bosque, sin duda una bruja.

Estamos ante un relato más acerca de las transformaciones de las brujas en diversos animales. Hay una variante interesante que convierte al cura de Garde en protagonista de la historia, pero él no encuentra la jaca en el monte, sino que desde un primer momento ya es su dueño y, en una ocasión en la que ha de viajar y ha olvidado llevar el rosario en el bolsillo, oye hablar a la burra, pues resulta ser una vieja bruja convertida en dicho animal. La susodicha, ya en forma humana, huyó. No obstante, al regresar a casa, el sacerdote encontró a su jaca en el establo, con total normalidad. Aparece este mismo relato en "Leyendas navarras de brujas".